Coffee Pull Asia

#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar Kopi / Teh Tarik)
________________________________________________________________










__________________

Kata Pengantar
__________________

Entah apala jadinya jika "Teh" ditambah dengan :

- Teh
- Bendera
- Pucuk
- Sosro
- Teh
- Bocor
- Tumpah
- Nik
- Minum
- Nologi

...dan...

- Tarik

Para kawan dimanapun berada...!

Berikut info sekitar Teh Tarik dan animasinya.

Selamat menyimak...!
______________________________________

Sekilas info tentang Teh Tarik
______________________________________

* Pengertian

Teh tarik adalah minuman manis berupa teh dicampur susu yang lazim
ditemukan di Asia Tenggara, khususnya Malaysia. Minuman ini biasanya
dijual oleh para mamak (orang India Muslim) di Malaysia dan Singapura,
yang menjadikannya sebagai minuman nasional negara tersebut.

Minuman ini juga dapat ditemukan di beberapa tempat di Indonesia,
antara lain di Riau, Kepulauan Riau, dan Aceh (disebut Teh Tarek).

* Etimologi

Teh tarik secara harfiah berarti "teh yang ditarik," itulah yang
dilakukan pengrajinnya di kedai mamak India ketika membuat minuman ini.

Teh dan susu dituangkan melalui udara antara dua cangkir, terus-menerus
sampai mencapai tekstur yang kaya dan berbusa. Pembuat teh tarik yang
terampil bagaikan seniman, tidak pernah menumpahkan setetes pun! Lebih
dari sekadar kecakapan memainkan pertunjukan dan tradisi, menuangkan teh
tarik melalui udara bermaksud untuk mendinginkan teh dan menghasilkan
lapisan berbusa di permukaan minuman.

* Kandungan dan Penyajian









Minuman ini berupa teh yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya
(dilempar-lempar). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi
semakin pekat dan aromanya keluar.

Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan
memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena
kandungan gula di dalam air teh.

Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan
para mamak, dan biasanya diminum bersama hidangan seperti nasi lemak, roti
canai, roti telur, atau roti tempayan. Bubuk teh yang dijual kiloan sering
digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain
kasa dan dicampur dengan susu kental manis.

___________

Penutup
___________

Demikian infonya para kawan sekalian...!

Jika anda ingin berpraktek bagaimana cara menariknya, maka silahkan.
Tinggal meniru apa yang anda lihat pada postingan ini.

Bisa...?

Selamat malam...!

_____________________________________________________________________________
Cat :
Mr Teh Tarik
https://www.youtube.com/watch?v=1cvH8bCl14Y
Double Teh Tarik Milk Tea  - ?? ????
https://www.youtube.com/watch?v=Nbi8vbdXSNE